일전 무한도전에서 요리 대결을 할때 길이 만들었던 타락 스프!! 사실 그냥 삶아 먹어도 맛있는 단호박이라 스프를 만들어도 실패하지 않을 것이란 확신에 시도해 봤어요~^^ -재료: 단호박, 양파(선택 사항), 우유, 기타(꿀, 생크림,파슬리 등..기호에 따라) -레시피 1. 재료를 익힌다. 단호박은 물론 양파 모두 물을 끓여 익힘(양파의 경우 버터로 익혀도 무관) 2. 익힌 재료를 믹서에 넣는다 3. 우유를 넣고 믹서의 재료들을 곱게 갈아줘요 (이때, 양파 빼고 단호박과 우유의 양을 적게 넣어 돌리면 단호박 스프레드를 만들 수 있어요. 단지 삶은 단호박과 우유를 갈아서 바게트에 발라 먹어도 좋을 듯 해요~^^) 4. 곱게 갈린 믹서의 재료들을 냄비에 넣고 끓여줘요. 이때 스프의 농도는 우유로 맞춰줘요. 또..
