일본 사람 특유의 예의 바른 느낌(?)의 서비스와 정갈하고 깔끔한 음식에 먼저 매료되는 삼청동에 위치한 치요유메!! 천년의 꿈이란 뜻의 치요유메는 그 이름만큼 그곳을 방문한 이들로 하여금 천년을 꿈꿀 수 있는 맛과 서비스 제공을 제1의 가치로 삼는듯 했다. 기모노 차림의 종업원 때문인지 마치 일본 어딘가에 와서 식사를 하고 있는 듯한 기분이 들기도 하고, 주 식사 메뉴는 물론 식사 이후에 나오는 호두 아이스크림까지 그 탁월한 맛에 식사 자체가 너무 기분 좋아지는 곳이다. 사실 개인적으로는 장어의 약간 미끄덩 거리는 식감과 맛을 즐겨하지 않아 장어를 좋아하는 편이 아니었지만 이 집의 장어덮밥과 장어 초밥은 이전에 가지고 있던 장어에 대한 편견을 말끔히 씻어 내고도 남을 만큼 훌륭했다. 입에서 녹는다는 표현..
