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미트파이 1

소세지, 미트파이등...

서양 사람들한테 나는 독특한 향취...일명 암내라고도 하는 그 냄새의 근원지가 어디인가 했더만 다름아닌 이들이 주로 먹는 소세지와 미트파이인듯 하다. 에보리진들한테는 100에 99는 이 냄새가 지독하게 나는듯하고 여기 오지인들도 그 강도의 차이는 있을지언정 그들이 가지고 있는 그 향취는 가끔 내 코를 질식시켜 버리게 만든다. 아무래도 그들의 향취는 주로 먹는 음식과 매우 밀접한 관계를 가지고 있는 듯하다. 우리도 스스로 느끼지 못해서 그렇지 동양인한테도 특유한 향취가 있다고 한다. 일명 김치냄새, 된장냄새라고 하는 그 냄새지 않을까 싶다.ㅋㅋ 향취가 강하게 느껴지는 사람들 중 하나가 또 인도 사람들인데 그들이 주로먹는 향신료 냄새가 몸에 밴듯나는걸 보면 아무래도 주로먹는 식생활에 따라 그 향신료 향이 몸..

Contents/Food 2009.02.04
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